Laman

Senin, 12 November 2012

Kue Vanila Berlapis


Bahan Kue Vanila Berlapis :
  • 175 gram margarine
  • 10gram gula tepung
  • 2 kuning telur
  • 1/2 sendok teh essens vanilla
  • 29gram tepung terigu protein sedang3gram maizena
  • 2gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder


Bahan Isi Kue Vanila Berlapis :
  • 5g margarine
  • 10gram cokelat masak pekat, dipotong potong
  • 3gram rice crispy


Cara Membuat Kue Vanila Berlapis :
  1. Kocok margarin dan gula tepung 3detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan essens vanila. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Cetak di ring bergerigi diameter 3 cm. tusuk tusuk dengan tusuk gigi. Letakkan di loyang yang diolesi margarin.
  4. Oven 2menit dengan api dibawah suhu 15derajat celcius.


Cara Membuat isi Kue Vanila Berlapis : 
  1. Tim margarin dan potongan coklat masak pekat. Aduk sampai larut. Angkat. Aduk aduk sampai hangat. Tambahkan rice crispy. Aduk rata.
  2. Oles kue kering. Tumpuk dengan kue kering lain. Biarkan beku.


Untuk 50gram 



Tidak ada komentar:

Posting Komentar