600 ml santan kental dari 1 butir kelapa
6butir bawang merah, haluskan
1 ruas jari kunyit, memarkan
2 ruas jari lengkuas,memarkan
300 g daging durian, simpan 4 hari dalam tempat tertutup
1 batang serai, memarkan
500 Udang belah punggung,buang bagian yang hitam
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
Cara Membuat :
- Didihkan santan aduk agar tidak pecah.
- Masukan semua bahan ,masak hingga mendidih. Angkat.
- Hodangkan dengan nasi panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar