KUE KERING PIZZA

Bahan:

      - 15 gram Gula halus

      - 15 gram Margarin2 gram Jahe bubuk

      -       1  gram Kayu manis

      -       2,5 gram Baking soda

      -       1 gram Vanila

      -       3 gram Baking powder

      -       1 butir Telur

      -       4 gram Madu

      -       225 gram Terigu Kunci BiruBahan Icing:

      -       18 gram Gula icing

      -       5 gram Susu cair

      -       5 gram Permen jelly

Cara Membuat:

1. Kocok gula halus dan margarin hingga lembut dan mengembang selama 5 menit.
2. Tambahkan jahe bubuk, kayu manis bubuk, baking soda, vanili, baking powder; aduk rata.
3. Masukkan telur dan madu, aduk rata.
4. Masukkan terigu Kunci Biru, aduk rata. Timbang seberat 12gram, lalu tipiskan berbentuk lingkaran di dalam loyang bundar ukuran 2cm, lalu keluarkan. Pindahkan ke loyang persegi yang telah diberi olesan, potong jadi 8 bagian.
5. Bakar di oven pada suhu 150oC selama 12 menit.
6. Keluarkan dari oven, lalu taburi dengan permen jelly.
7. Lalu masukkan kembali ke dalam oven dan bakar lagi selama 8 menit.
8. Angkat, pindahkan ke loyang dingin.
9. Spuit-kan atasnya dengan icing.